O Estudo Nacional de Alimenta\u00e7\u00e3o e Nutri\u00e7\u00e3o Infantil (Enani), pesquisa da UFRJ encomendada pelo Minist\u00e9rio da Sa\u00fade, chega na Para\u00edba para percorrer 230 domic\u00edlios em Campina Grande e Jo\u00e3o Pessoa.<\/p>\n\n\n\n
Essa \u00e9 a \u00faltima fase do inqu\u00e9rito, que, pela primeira vez no pa\u00eds, coletar\u00e1 informa\u00e7\u00f5es detalhadas sobre h\u00e1bitos alimentares, peso e altura de crian\u00e7as de at\u00e9 cinco anos.<\/p>\n\n\n\n
Tamb\u00e9m ser\u00e3o realizados exames de sangue nos participantes com mais de seis meses de vida e o mapeamento sangu\u00edneo de 12 micronutrientes, como os minerais zinco e sel\u00eanio, e vitaminas do complexo B, al\u00e9m de investigadas informa\u00e7\u00f5es sobre amamenta\u00e7\u00e3o, doa\u00e7\u00e3o de leite humano, consumo de suplementos de vitaminas e minerais, habilidades culin\u00e1rias, ambiente alimentar e condi\u00e7\u00f5es sociais da fam\u00edlia. Ao todo, 15 mil fam\u00edlias ser\u00e3o visitadas pelos pesquisadores do Enani, em 123 munic\u00edpios brasileiros.<\/p>\n\n\n\n
O objetivo do estudo \u00e9 obter dados in\u00e9ditos sobre o crescimento e o desenvolvimento infantil para compor um retrato da nutri\u00e7\u00e3o infantil no Brasil, que possa subsidiar a elabora\u00e7\u00e3o de pol\u00edticas p\u00fablicas na \u00e1rea de sa\u00fade e nutri\u00e7\u00e3o no futuro.<\/p>\n\n\n\n
O coordenador nacional do Enani, o pesquisador Gilberto Kac, destaca que um inqu\u00e9rito t\u00e3o completo como este trar\u00e1 informa\u00e7\u00f5es in\u00e9ditas sobre alimenta\u00e7\u00e3o infantil e o perfil de defici\u00eancia de vitaminas e minerais das crian\u00e7as brasileiras.<\/p>\n\n\n\n
\u201cOs dados sobre estado nutricional antropom\u00e9trico poder\u00e3o ajudar a responder, por exemplo, se a desnutri\u00e7\u00e3o est\u00e1 realmente diminuindo como um problema epidemiol\u00f3gico. Por outro lado, o estudo dever\u00e1 corroborar a acertada defini\u00e7\u00e3o do Minist\u00e9rio da Sa\u00fade em indicar a preven\u00e7\u00e3o da obesidade com prioridade em sua agenda\u201d, adianta o pesquisador.<\/p>\n\n\n\n
Visitas domiciliares<\/p>\n\n\n\n
A \u00faltima fase do Enani visita 1.440 domic\u00edlios em Pernambuco, Alagoas, Para\u00edba, Sergipe e Rio Grande do Norte. O Enani percorre, desde mar\u00e7o, 13.560 casas nos demais estados e distrito federal, nas seis primeiras fases da pesquisa.<\/p>\n\n\n\n
Seguran\u00e7a<\/p>\n\n\n\n
As visitas domiciliares do Enani s\u00e3o realizadas por pesquisadores de campo identificados com camisas e crach\u00e1s contendo o nome e a fotografia do entrevistador, al\u00e9m do logotipo do Minist\u00e9rio da Sa\u00fade. No site da pesquisa (enani.nutricao.ufrj.br) tamb\u00e9m \u00e9 poss\u00edvel conferir a fotografia dos entrevistadores de campo. Os dados informados s\u00e3o sigilosos e, em hip\u00f3tese alguma, os nomes das crian\u00e7as ou dos seus respons\u00e1veis ser\u00e3o identificados.<\/p>\n\n\n\n
A participa\u00e7\u00e3o dos indiv\u00edduos \u00e9 volunt\u00e1ria. No in\u00edcio da pesquisa, o entrevistador explica todos os procedimentos e entrega aos participantes um Termo de Consentimento Livre e Esclarecido. Esse documento informa sobre todos os detalhes do estudo e orienta como o selecionado pode entrar em contato com a central do estudo para tirar d\u00favidas, incluindo a op\u00e7\u00e3o gratuita de ligar para o n\u00famero 0800 808 0990. A realiza\u00e7\u00e3o da pesquisa segue rigorosa metodologia cient\u00edfica e foi aprovada pelo Comit\u00ea de \u00c9tica em Pesquisa com Seres Humanos da UFRJ.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
O Estudo Nacional de Alimenta\u00e7\u00e3o e Nutri\u00e7\u00e3o Infantil (Enani), pesquisa da UFRJ encomendada pelo Minist\u00e9rio da Sa\u00fade, chega na Para\u00edba para percorrer 230 domic\u00edlios em… <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":94966,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"sfsi_plus_gutenberg_text_before_share":"","sfsi_plus_gutenberg_show_text_before_share":"","sfsi_plus_gutenberg_icon_type":"","sfsi_plus_gutenberg_icon_alignemt":"","sfsi_plus_gutenburg_max_per_row":"","footnotes":""},"categories":[16],"tags":[],"class_list":["post-137808","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-saude"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.caririemacao.com\/1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/137808","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.caririemacao.com\/1\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.caririemacao.com\/1\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.caririemacao.com\/1\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.caririemacao.com\/1\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=137808"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.caririemacao.com\/1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/137808\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":137809,"href":"https:\/\/www.caririemacao.com\/1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/137808\/revisions\/137809"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.caririemacao.com\/1\/wp-json\/wp\/v2\/media\/94966"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.caririemacao.com\/1\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=137808"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.caririemacao.com\/1\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=137808"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.caririemacao.com\/1\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=137808"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}