\n\nA alta do pre\u00e7o da carne \u2013 que chega a at\u00e9 26% desde janeiro, dependendo o corte \u2013 indica um novo padr\u00e3o, segundo avalia\u00e7\u00e3o da ministra da Agricultura, Tereza Cristina. Em entrevista ao portal Poder 360, Cristina declarou que o produto \u201cficou por tr\u00eas anos com valor muito baixo\u201d e em 2019 chegou a um novo patamar que n\u00e3o deve voltar \u00e0 m\u00e9dia anterior.<\/p>\n\n\n\n
\u201c[O pre\u00e7o da carne] vai ter uma estabiliza\u00e7\u00e3o, n\u00e3o vai ter mais essas puxadas. Mas n\u00e3o tem perigo de voltar ao que era. Mudou o patamar. J\u00e1 tinha mudado o da soja, do milho. A carne ficou por tr\u00eas anos com valor muito baixo. Isso faz com que o mercado sinta mais essa subida\u201d, afirmou a ministra.<\/p>\n\n\n\n
Na mesma entrevista, Cristina nega qualquer possibilidade de que falte carne para venda no pa\u00eds: \u201co risco de desabastecimento \u00e9 zero\u201d, declarou.<\/p>\n\n\n\n
Al\u00e9m de fatores conhecidos como o aumento da demanda dos chineses, a ministra aponta fatores clim\u00e1ticas para justificar a infla\u00e7\u00e3o.<\/p>\n\n\n\n
\u201cTivemos uma seca um pouco prolongada neste ano, com pastos n\u00e3o de muita qualidade para fazer o acabamento do gado. Geralmente, o que o produtor faz \u00e9 dar ra\u00e7\u00e3o para o gado para fazer o acabamento. Neste ano, com o valor da arroba, n\u00e3o fechava a conta, ent\u00e3o a maioria n\u00e3o conseguiu fazer isso e houve um retardamento da oferta de boi gordo\u201d, disse.<\/p>\n\n\n\n
A m\u00e9dio prazo, por\u00e9m, a ministra acredita em rea\u00e7\u00e3o do setor e benef\u00edcios aos consumidores com aumento de produ\u00e7\u00e3o. \u201cO produtor vinha tendo muitos problemas, querendo at\u00e9 trocar de atividade, porque estava tendo preju\u00edzo. A produ\u00e7\u00e3o vai aumentar. Podemos diminuir o tempo de abate, tendo animais mais jovens no peso ideal\u201d, disse.\n\n<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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