{"id":22578,"date":"2017-06-27T09:54:47","date_gmt":"2017-06-27T12:54:47","guid":{"rendered":"http:\/\/caririemacao.com\/1\/?p=22578"},"modified":"2017-06-27T09:54:47","modified_gmt":"2017-06-27T12:54:47","slug":"queijo-branco-pode-nao-ser-tao-saudavel-quanto-acreditamos","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.caririemacao.com\/1\/2017\/06\/27\/queijo-branco-pode-nao-ser-tao-saudavel-quanto-acreditamos\/","title":{"rendered":"Queijo branco pode n\u00e3o ser t\u00e3o saud\u00e1vel quanto acreditamos"},"content":{"rendered":"<div id=\"internas\">\n<div id=\"texto\">\n<div id=\"post-content-single\" class=\"post-content clearfix \">\n<p>A Proteste realizou pesquisa que apontou que o queijo minas frescal, conhecido tamb\u00e9m como queijo branco, nem sempre \u00e9 t\u00e3o saud\u00e1vel.<\/p>\n<p>Pesquisa feita neste m\u00eas com 10 marcas mostrou diverg\u00eancias na informa\u00e7\u00e3o nutricional descrita na embalagem e realidade<\/p>\n<p>O alimento \u00e9 apontado como uma boa op\u00e7\u00e3o em dietas por ser menos gorduroso, mas, segundo o estudo da organiza\u00e7\u00e3o, pode n\u00e3o ser bem assim, j\u00e1 que a pesquisa feita neste m\u00eas com 10 marcas mostrou que 90% dos produtos analisados continham mais gordura do que o informado em seus r\u00f3tulos.<\/p>\n<p>Tamb\u00e9m foi constatado que os queijos tinham n\u00edveis diferentes de s\u00f3dio do que era informado nas embalagens.<\/p>\n<p>Foram analisadas amostras coletadas em redes de supermercado do estado de S\u00e3o Paulo das marcas: Ipanema, Balkis, Tirolez, Quat\u00e1, Keijobon, Sol Brilhante, Fazenda Bela Vista e Pur\u00edssimo, segundo mat\u00e9ria do Metr\u00f3poles.<\/p>\n<p>No quesito gorduras totais, as maiores diverg\u00eancias entre as informa\u00e7\u00f5es nutricionais e o real foram observadas nas marcas: Keijobon sem sal (145%), Pur\u00edssimo (56%) e Sol Brilhante (53%).<\/p>\n<p>J\u00e1 para o conte\u00fado de s\u00f3dio, a Proteste verificou\u00a0que os produtos das marcas Quat\u00e1 e Keijobon informam na rotulagem ter mais s\u00f3dio do que realmente t\u00eam, com uma varia\u00e7\u00e3o entre o descrito no r\u00f3tulo e o medido em laborat\u00f3rio de 29% e 31%, respectivamente.<\/p>\n<p>J\u00e1 o queijo branco \u201cPur\u00edssimo light\u201d, que indicava na embalagem conter 40% menos s\u00f3dio, na verdade possu\u00eda 47% a mais em compara\u00e7\u00e3o ao prometido no r\u00f3tulo.<\/p>\n<\/div>\n<p><strong>CARIRI EM A\u00c7\u00c3O<\/strong><\/p>\n<p>Com Catraca Livre\/Foto:iStock\/Giselleflissak<\/p>\n<p><strong>Leia mais not\u00edcias em\u00a0<\/strong><a href=\"http:\/\/www.caririemacao.com\/\"><strong>caririemacao.com<\/strong><\/a><strong>, siga nossa p\u00e1gina no\u00a0<\/strong><a href=\"https:\/\/www.facebook.com\/CaririEmAcao\/?ref=aymt_homepage_panel\"><strong>Facebook<\/strong><\/a><strong>\u00a0e\u00a0<a href=\"https:\/\/www.instagram.com\/cariri_em_acao\/?hl=pt-br\">Instagram<\/a>\u00a0veja nossas mat\u00e9rias e fotos. 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