O inverno come\u00e7ou oficialmente no \u00faltimo dia 21 e junto com a \u00e9poca mais fria do ano vem a preocupa\u00e7\u00e3o com doen\u00e7as t\u00edpicas da esta\u00e7\u00e3o. Neste per\u00edodo, v\u00e1rios fatores deixam o organismo mais vulner\u00e1vel a gripes, resfriados e outros problemas respirat\u00f3rios.<\/p>\n
De acordo com o infectologista Fernando Chagas, o risco de infec\u00e7\u00e3o por v\u00edrus aumenta porque as chuvas e friagem fazem com que as pessoas freq\u00fcentem lugares mais aglomerados, com portas e janelas fechadas, o que impede a circula\u00e7\u00e3o de ar e propicia o ac\u00famulo de agentes nocivos.<\/p>\n
O m\u00e9dico explica que o tipo de v\u00edrus mais comum nessa \u00e9poca do ano \u00e9 o rinov\u00edrus, causador da maior parte dos resfriados. Para Fernando Chagas, a dica mais importante na preven\u00e7\u00e3o da doen\u00e7a e combate ao cont\u00e1gio \u00e9 manter a higiene das m\u00e3os, principalmente antes e depois de passar por locais p\u00fablicos, como \u00f4nibus.<\/p>\n
\u201cQuem j\u00e1 est\u00e1 doente tamb\u00e9m deve refor\u00e7ar esse cuidado para n\u00e3o transmitir o v\u00edrus para mais pessoas. Para a recupera\u00e7\u00e3o, a grande dica \u00e9 manter-se sempre hidratado e lavar as narinas com soro fisiol\u00f3gico em temperatura ambiente\u201d, aconselha o infectologista.<\/p>\n
Al\u00e9m dos resfriados, tamb\u00e9m h\u00e1 chance de aumento nos casos de gripe, cujos sintomas s\u00e3o mais fortes. Esses casos s\u00e3o monitorados por um sistema online do Minist\u00e9rio da Sa\u00fade, o Influenza Web. Os dados mais recentes s\u00e3o do per\u00edodo entre 1\u00ba de janeiro a 13 de maio e contabilizam 87 casos suspeitos de S\u00edndrome Respirat\u00f3ria Aguda Grave (SRAG). S\u00e3o avaliados dessa forma pacientes que foram internados com febre acompanhada de tosse ou dor de garganta, al\u00e9m de pelo menos um dos seguintes sintomas: dor muscular, dor de cabe\u00e7a, dor nas articula\u00e7\u00f5es e dificuldade para respirar. Mas h\u00e1 tamb\u00e9m a grande incid\u00eancia de casos simples de resfriados.<\/p>\n
A Secretaria de Estado da Sa\u00fade alerta que pacientes com suspeitas de S\u00edndrome Respirat\u00f3ria Aguda Grave devem procurar qualquer hospital regional da Para\u00edba, pois os sintomas podem evoluir para uma pneumonia. J\u00e1 os casos de resfriados s\u00e3o acompanhados pelas Unidades B\u00e1sicas de Sa\u00fade.<\/p>\n
Alimenta\u00e7\u00e3o pode ajudar<\/strong><\/p>\n Quando algu\u00e9m \u00e9 acometido por alguma dessas \u2018doen\u00e7as de inverno\u2019, n\u00e3o faltam pessoas para dar dicas de receitas caseiras que prometem curar sintomas. Parte da popula\u00e7\u00e3o n\u00e3o costuma dar ouvidos \u00e0 \u201csabedoria popular\u201d, mas, segundo especialistas, alguns alimentos s\u00e3o sim fortes aliados contra gripes e resfriados. Por\u00e9m, para alcan\u00e7ar tal benef\u00edcio, \u00e9 preciso inseri-los na dieta de um jeito correto.<\/p>\n De acordo com a nutricionista Joanna Carollo, as refei\u00e7\u00f5es fartas do inverno n\u00e3o propiciam somente o ganho de peso, mas tamb\u00e9m podem dificultar o combate a doen\u00e7as. \u201cNessa \u00e9poca do ano, as pessoas est\u00e3o mais propensas a cometer exageros na mesa, principalmente em rela\u00e7\u00e3o \u00e0 ingest\u00e3o de a\u00e7\u00facar, gorduras trans e carboidratos refinados. O problema n\u00e3o est\u00e1 somente no alto valor cal\u00f3rico dessas refei\u00e7\u00f5es, mas tamb\u00e9m na falta de nutrientes e na capacidade que muitos desses alimentos t\u00eam de aumentar a inflama\u00e7\u00e3o do organismo, dificultando a resposta imunol\u00f3gica\u201d, explica.<\/p>\n A profissional ressalta que, devido \u00e0 maior exposi\u00e7\u00e3o a agentes causadores de doen\u00e7as nessa \u00e9poca do ano, a alimenta\u00e7\u00e3o deve suprir os elementos essenciais \u00e0s c\u00e9lulas de defesa do organismo. \u201cAlguns nutrientes s\u00e3o capazes de estimular o sistema imunol\u00f3gico, melhorando sua resposta. Eles s\u00e3o chamados de imunomodulares e seguir uma dieta rica deles deixa o organismo mais preparado para reagir diante de qualquer amea\u00e7a\u201d, orienta.<\/p>\n – Vitamina A: Afastando infec\u00e7\u00f5es<\/strong><\/p>\n Fun\u00e7\u00e3o:<\/em><\/strong>\u00a0Ajuda a manter as mucosas (uma das primeiras barreiras que o corpo possui contra invasores) \u00edntegras e facilita o trabalho das c\u00e9lulas de defesa. A car\u00eancia dessa vitamina pode contribuir para infec\u00e7\u00f5es.<\/p>\n Onde encontrar:<\/strong><\/em>\u00a0Em alimentos de colora\u00e7\u00e3o amarelo-alaranjada, como cenoura, mam\u00e3o, manga, p\u00eassego e caqui. O nutriente tamb\u00e9m est\u00e1 presente no alho, cravo da \u00edndia, espinafre e vegetais folhosos verde-escuros.<\/p>\n – Vitamina B6: Ampliando o contingente<\/strong><\/p>\n Fun\u00e7\u00e3o:<\/em><\/strong>\u00a0Aumenta o n\u00famero de linf\u00f3citos, c\u00e9lulas que agem como \u201cvigias\u201d e s\u00e3o fundamentais para resposta imune, pois reconhecem agentes infecciosos e alertam todo o organismo, acionando rea\u00e7\u00e3o adequada para o tipo de problema.<\/p>\n Onde encontrar:<\/em><\/strong>\u00a0Bife de f\u00edgado, levedo de cerveja, arroz integral, g\u00e9rmen de trigo. Peixes como o atum e o salm\u00e3o tamb\u00e9m s\u00e3o boas alternativas, pois, al\u00e9m do nutriente, possuem \u00d4mega 3, um \u00e1cido graxo famoso por seu poder antioxidante.<\/p>\n – Vitamina C: Aumentando a resist\u00eancia a inflama\u00e7\u00f5es<\/strong><\/p>\n Fun\u00e7\u00e3o:<\/em><\/strong>\u00a0Auxilia na prolifera\u00e7\u00e3o de gl\u00f3bulos brancos, c\u00e9lulas que usam a corrente sangu\u00ednea para monitorar o corpo, procurando sinais de invasores. O aporte adequado desse nutriente aumenta a resist\u00eancia a inflama\u00e7\u00f5es.<\/p>\n Onde encontrar:<\/em><\/strong>\u00a0Frutas c\u00edtricas como kiwi, acerola, lim\u00e3o e laranja. Por\u00e9m, existem fontes al\u00e9m das frutas, como couve, br\u00f3colis, agri\u00e3o e piment\u00e3o.<\/p>\n – Sel\u00eanio: Combo de prote\u00e7\u00e3o<\/strong><\/p>\n Fun\u00e7\u00e3o:<\/em><\/strong>\u00a0Ajuda a desintoxicar o organismo e possui potente a\u00e7\u00e3o imuno-moduladora, em especial de car\u00e1ter anti-inflamat\u00f3rio e antiviral. O nutriente tamb\u00e9m protege contra a degrada\u00e7\u00e3o celular provocada por radicais livres.<\/p>\n Onde encontrar:<\/em><\/strong>\u00a0Castanha do Par\u00e1, sementes de girassol, cereais integrais e na tradicional combina\u00e7\u00e3o de arroz com feij\u00e3o. Tamb\u00e9m est\u00e1 presente em frutos do mar, carne de porco e frango e na gema do ovo.<\/p>\n Mitos<\/strong><\/p>\n Apesar de ressaltar a efic\u00e1cia de alguns alimentos, Joanna Carollo destaca que algumas receitas ingeridas somente no per\u00edodo de infec\u00e7\u00f5es colaboram mais para o al\u00edvio dos sintomas do que para a recupera\u00e7\u00e3o do paciente. \u00c9 o caso das combina\u00e7\u00f5es entre alho, mel e lim\u00e3o ou cravo e gengibre.<\/p>\n \u201cTais elementos s\u00e3o capazes de diminuir os desconfortos causados pela congest\u00e3o nasal, dores no corpo e estados febris, por exemplo. Por\u00e9m, n\u00e3o s\u00e3o t\u00e3o eficazes na resposta imune quando o organismo j\u00e1 se encontra debilitado. Quando o indiv\u00edduo j\u00e1 est\u00e1 doente, o mais adequado \u00e9 fazer uma alimenta\u00e7\u00e3o que forne\u00e7a, al\u00e9m dos nutrientes, energia para que o corpo possa reagir naturalmente. Nesse momento, a dieta pode servir como complemento ao tratamento, n\u00e3o como \u00fanica via\u201d, indica a nutricionista.<\/p>\n Joanna Carollo diz que o famoso suco de laranja \u00e9 outra receita que n\u00e3o \u00e9 exatamente milagrosa. \u201cEmbora muito famosa quando se trata de gripes e resfriados, a ingest\u00e3o de vitamina C tamb\u00e9m deve ser preventiva e n\u00e3o curativa\u201d, orienta.<\/p>\n Conforme a profissional, o ideal \u00e9 apostar em preparos que facilitem a ingest\u00e3o dos alimentos, uma vez que dores de garganta, redu\u00e7\u00e3o do olfato e, at\u00e9 mesmo perda do apetite podem prejudicar as refei\u00e7\u00f5es. \u201cFicar sem se alimentar pode comprometer ainda mais o estado do indiv\u00edduo. E como muitos podem apresentar dificuldade para se alimentar nesse per\u00edodo, o recomendado \u00e9 fazer refei\u00e7\u00f5es leves, por\u00e9m, ricas em ingredientes saud\u00e1veis e de f\u00e1cil digest\u00e3o \u2013 da\u00ed a fama de ch\u00e1s, sopas e caldos\u201d, conclui.<\/p>\n CARIRI EM A\u00c7\u00c3O<\/strong><\/p>\n Com Portal Correio\/Foto: Google<\/p>\n Leia mais not\u00edcias em\u00a0<\/strong>caririemacao.com<\/strong><\/a>, siga nossa p\u00e1gina no\u00a0<\/strong>Facebook<\/strong><\/a>\u00a0e\u00a0Instagram<\/a>\u00a0veja nossas mat\u00e9rias e fotos. 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