Nesta quarta-feira (05) aconteceu o encerramento do Curso de Produ\u00e7\u00e3o de Derivados do Leite de Cabra em Santo Andr\u00e9, uma iniciativa da Gest\u00e3o Municipal atrav\u00e9s da Secretaria de Agricultura e em parceria com o Senar, o qual teve dura\u00e7\u00e3o de quatro dias e rendeu diversas delicias produzidas por santoandreenses com a mentoria da \u00a0professora e instrutora do Senar, Andreia Batista.<\/p>\n
O encerramento aconteceu em pra\u00e7a p\u00fablica, no espa\u00e7o do Coreto \u2013 que inclusive ser\u00e1 palco de torneio na 6\u00aa edi\u00e7\u00e3o da Festa da Cabra Rainha \u2013 em uma a\u00e7\u00e3o de intera\u00e7\u00e3o com os alunos do curso e a popula\u00e7\u00e3o no geral, e que teve em exposi\u00e7\u00e3o um total de 22 varia\u00e7\u00f5es de produtos derivados do leite de cabra, tais como queijos, iogurtes, doces, past\u00e9is, entre outros.<\/p>\n
Para o secret\u00e1rio Alex Barbosa, a iniciativa de realizar o curso pela segunda vez no munic\u00edpio \u00e9 para impulsionar a produ\u00e7\u00e3o e o consumo dos produtos feitos com o leite de cabra. \u201cQueremos que as pessoas cada vez mais possam consumir o leite de cabra\u201d, disse ele.<\/p>\n
Estiveram presentes na ocasi\u00e3o o secret\u00e1rio de Agricultura, Alex Barbosa, a secretaria de Desenvolvimento Humano e Social, Aldenice Farias, o secret\u00e1rio de Sa\u00fade, Rosenildo Alves, o secret\u00e1rio de Meio Ambiente, Marcelino Cavalcante, o presidente do Sindicato dos Trabalhadores Rurais de Gurj\u00e3o, Ubiratan, o t\u00e9cnico do Senar atuante no munic\u00edpio, Fl\u00e1vio Gomes, o m\u00e9dico veterin\u00e1rio Valdemar Cavalcante e o vereador Felipe Camilo.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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