{"id":282189,"date":"2024-03-13T12:00:48","date_gmt":"2024-03-13T15:00:48","guid":{"rendered":"https:\/\/www.caririemacao.com\/1\/?p=282189"},"modified":"2024-03-13T12:00:48","modified_gmt":"2024-03-13T15:00:48","slug":"serie-documental-cores-e-sabores-inicia-gravacoes-na-zona-rural-de-monteiro","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.caririemacao.com\/1\/2024\/03\/13\/serie-documental-cores-e-sabores-inicia-gravacoes-na-zona-rural-de-monteiro\/","title":{"rendered":"S\u00e9rie documental Cores e Sabores inicia grava\u00e7\u00f5es na zona rural de Monteiro"},"content":{"rendered":"

Oito receitas de cinco cidades ser\u00e3o mostradas por uma jovem aprendiz das tradi\u00e7\u00f5es caririzeiras<\/em><\/p>\n

A s\u00e9rie “Cores e Sabores” iniciou as grava\u00e7\u00f5es neste domingo (10) na comunidade de Santa Catarina, cidade de Monteiro, no Cariri paraibano. A produ\u00e7\u00e3o mergulha no cora\u00e7\u00e3o desse territ\u00f3rio, apresentando em oito emocionantes epis\u00f3dios a riqueza da culin\u00e1ria e tradi\u00e7\u00f5es do local, com destaque para as mulheres que mant\u00eam viva essa heran\u00e7a ancestral.<\/p>\n

O projeto foi aprovado pela Lei Paulo Gustavo do Estado da Para\u00edba e visitar\u00e1 ainda os munic\u00edpios da Prata, Camala\u00fa e Congo. A jovem P\u00e9tala Luana descobrir\u00e1 cores e sabores que s\u00e3o passados de m\u00e3es para filhas atrav\u00e9s de hist\u00f3rias transmitidas oralmente.<\/p>\n

Para o diretor da s\u00e9rie, Asley Ravel, segredos culin\u00e1rios e emocionantes relatos que correm o risco de se perder com o tempo ser\u00e3o preservados com o trabalho. \u201cCores e Sabores \u00e9 um registro hist\u00f3rico de uma Para\u00edba aut\u00eantica, com iniciativas simples de resist\u00eancia e criatividade alimentar, que fortalecem a identidade de um Estado rico em cultura e diversidade\u201d, falou.<\/p>\n

Ser\u00e3o ensinados pratos que fazem parte da culin\u00e1ria regional, mostrando as hist\u00f3rias de mulheres caririzeiras e receitas que est\u00e3o desaparecendo, como \u00e9 o caso do Caf\u00e9 Morto no Pau, preparo centen\u00e1rio que chega aos nossos dias pelas m\u00e3os de dona Joana, do s\u00edtio Tung\u00e3o em Monteiro.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

A p\u00e1gina do projeto j\u00e1 est\u00e1 produzindo conte\u00fados. Sigam: www.instagram.com\/coresesabores_serie.<\/p>\n

ASCOM<\/strong><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Oito receitas de cinco cidades ser\u00e3o mostradas por uma jovem aprendiz das tradi\u00e7\u00f5es caririzeiras A s\u00e9rie “Cores e Sabores” iniciou as grava\u00e7\u00f5es neste domingo (10)… <\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":282192,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"sfsi_plus_gutenberg_text_before_share":"","sfsi_plus_gutenberg_show_text_before_share":"","sfsi_plus_gutenberg_icon_type":"","sfsi_plus_gutenberg_icon_alignemt":"","sfsi_plus_gutenburg_max_per_row":"","footnotes":""},"categories":[50,81],"tags":[],"class_list":["post-282189","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-destaque","category-monteiro"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.caririemacao.com\/1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/282189","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.caririemacao.com\/1\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.caririemacao.com\/1\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.caririemacao.com\/1\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.caririemacao.com\/1\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=282189"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.caririemacao.com\/1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/282189\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":282193,"href":"https:\/\/www.caririemacao.com\/1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/282189\/revisions\/282193"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.caririemacao.com\/1\/wp-json\/wp\/v2\/media\/282192"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.caririemacao.com\/1\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=282189"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.caririemacao.com\/1\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=282189"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.caririemacao.com\/1\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=282189"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}