{"id":301953,"date":"2025-07-15T15:57:21","date_gmt":"2025-07-15T18:57:21","guid":{"rendered":"https:\/\/www.caririemacao.com\/1\/?p=301953"},"modified":"2025-07-15T15:57:21","modified_gmt":"2025-07-15T18:57:21","slug":"xi-expoprata-traz-novidade-em-2025-com-o-1o-festival-gastronomico-de-caprinos-e-ovinos-do-cariri","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.caririemacao.com\/1\/2025\/07\/15\/xi-expoprata-traz-novidade-em-2025-com-o-1o-festival-gastronomico-de-caprinos-e-ovinos-do-cariri\/","title":{"rendered":"XI EXPOPRATA traz novidade em 2025 com o 1\u00ba Festival Gastron\u00f4mico de Caprinos e Ovinos do Cariri"},"content":{"rendered":"

A XI edi\u00e7\u00e3o da EXPOPRATA, que acontecer\u00e1 entre os dias 27 e 31 de agosto de 2025, no munic\u00edpio da Prata (PB), chega com uma grande novidade: o 1\u00ba Festival Gastron\u00f4mico de Caprinos e Ovinos do Cariri, intitulado “Sabores & Poesia”.<\/p>\n

O festival reunir\u00e1 empreendedores da gastronomia local, que ter\u00e3o a oportunidade de apresentar pratos desenvolvidos a partir da carne de caprinos e ovinos, valorizando a culin\u00e1ria regional e agregando valor aos produtos da cadeia produtiva da caprinovinocultura no Cariri.<\/p>\n

De acordo com a organiza\u00e7\u00e3o, todos os empreendimentos gastron\u00f4micos inscritos na XI EXPOPRATA dever\u00e3o desenvolver um prato especial para o evento, utilizando a carne de bode e carneiro como ingrediente principal. Al\u00e9m disso, os participantes tamb\u00e9m poder\u00e3o se inscrever no Concurso Gastron\u00f4mico, que ser\u00e1 realizado durante a programa\u00e7\u00e3o oficial do festival.<\/p>\n

Outra atra\u00e7\u00e3o confirmada \u00e9 a capacita\u00e7\u00e3o com o renomado Chef Aur\u00e9lio, especialista em culin\u00e1ria regional. O chef visitar\u00e1 os empreendimentos participantes no dia 21 de julho, e, entre os dias 11 e 15 de agosto, conduzir\u00e1 oficinas pr\u00e1ticas e orienta\u00e7\u00f5es t\u00e9cnicas para os inscritos no festival.<\/p>\n

As inscri\u00e7\u00f5es para empreendimentos da gastronomia podem ser feitas entre os dias 15 e 20 de julho, na Sala do Empreendedor \u2013 Cibele, localizada na Prefeitura Municipal da Prata. Os contatos para inscri\u00e7\u00e3o s\u00e3o:\u00a0(83) 99973-1553 | (83) 99656-9108<\/p>\n

A iniciativa \u00e9 uma realiza\u00e7\u00e3o da Prefeitura da Prata, em parceria com o SEBRAE e o Pacto Novo Cariri, e conta com o apoio de diversas institui\u00e7\u00f5es p\u00fablicas e privadas.<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\"\"<\/p>\n

\"\"<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

A XI edi\u00e7\u00e3o da EXPOPRATA, que acontecer\u00e1 entre os dias 27 e 31 de agosto de 2025, no munic\u00edpio da Prata (PB), chega com uma… <\/p>\n","protected":false},"author":6,"featured_media":301960,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"sfsi_plus_gutenberg_text_before_share":"","sfsi_plus_gutenberg_show_text_before_share":"","sfsi_plus_gutenberg_icon_type":"","sfsi_plus_gutenberg_icon_alignemt":"","sfsi_plus_gutenburg_max_per_row":"","footnotes":""},"categories":[50,2,1,85],"tags":[],"class_list":["post-301953","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-destaque","category-geral","category-o-site","category-prata"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.caririemacao.com\/1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/301953","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.caririemacao.com\/1\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.caririemacao.com\/1\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.caririemacao.com\/1\/wp-json\/wp\/v2\/users\/6"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.caririemacao.com\/1\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=301953"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.caririemacao.com\/1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/301953\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":301958,"href":"https:\/\/www.caririemacao.com\/1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/301953\/revisions\/301958"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.caririemacao.com\/1\/wp-json\/wp\/v2\/media\/301960"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.caririemacao.com\/1\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=301953"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.caririemacao.com\/1\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=301953"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.caririemacao.com\/1\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=301953"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}