Boa Vista reafirma mais uma vez sua voca\u00e7\u00e3o para a produ\u00e7\u00e3o de queijos artesanais com o novo lan\u00e7amento do queijo tipo reino da Queijaria Pedra D\u2019\u00c1gua, que chega ao mercado impulsionado pela credibilidade de uma marca j\u00e1 premiada nacionalmente. Fundada em junho de 2024, a queijaria nasceu de um sonho antigo do casal S\u00e1vio Vitorino e Aline Gonzaga, transformado em realidade ap\u00f3s um curso de qualifica\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
Em pouco mais de um ano, a queijaria se tornou refer\u00eancia e soma nove medalhas em concursos importantes, levando o nome do munic\u00edpio ao cen\u00e1rio nacional e refor\u00e7ando a voca\u00e7\u00e3o de Boa Vista no setor.<\/p>\n
A cria\u00e7\u00e3o do queijo tipo reino surgiu como resposta \u00e0 grande procura pelo produto, tradicional nas festividades de fim de ano, mas desejado pelos consumidores ao longo de todo o calend\u00e1rio. Pensando nisso, a queijaria decidiu produzir uma vers\u00e3o artesanal, mantendo o compromisso com t\u00e9cnicas cuidadosas que valorizam sabor, textura e a ess\u00eancia da produ\u00e7\u00e3o feita \u00e0 m\u00e3o.<\/p>\n
Segundo Aline Gonzaga, o diferencial est\u00e1 exatamente no processo artesanal, que confere ao queijo caracter\u00edsticas \u00fanicas e um padr\u00e3o de qualidade alinhado \u00e0 tradi\u00e7\u00e3o da Pedra D\u2019\u00c1gua. \u201cO lan\u00e7amento foi recebido com entusiasmo. Antes mesmo da sa\u00edda do primeiro lote, todas as unidades j\u00e1 estavam vendidas e temos uma lista de espera para o terceiro lote. Os interessados podem entrar em contato pelas redes sociais para alinhar datas de entrega\u201d.<\/p>\n
A trajet\u00f3ria da Queijaria Pedra D\u2019\u00c1gua refor\u00e7a a for\u00e7a da economia local e o protagonismo de Boa Vista no cen\u00e1rio agroalimentar paraibano.<\/p>\n
O munic\u00edpio, conhecido por sua tradi\u00e7\u00e3o no queijo coalho, v\u00ea na Pedra D\u2019\u00c1gua um exemplo de inova\u00e7\u00e3o, dedica\u00e7\u00e3o e orgulho regional. Neste cen\u00e1rio o queijo do reino j\u00e1 nasce respaldado pelo prest\u00edgio da marca, que continua expandindo sua linha de produtos sem abrir m\u00e3o da excel\u00eancia.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"
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