Benefici\u00e1rios do Projeto de Desenvolvimento Sustent\u00e1vel do Cariri, Serid\u00f3 e Curimata\u00fa (Procase), participaram, nesta semana, de interc\u00e2mbio sobre caprinovinocultura, realizado na Fazenda Caprimel e na Cooperativa Capribom, ambas na regi\u00e3o do Cariri Paraibano. Os participantes puderam discutir t\u00e9cnicas de manejo do rebanho, estrat\u00e9gias de alimenta\u00e7\u00e3o, sanidade animal, novas tecnologias voltadas para a melhoria da produ\u00e7\u00e3o de g\u00eaneros aliment\u00edcios e a comercializa\u00e7\u00e3o desses produtos.<\/p>\n
A atividade contou com a participa\u00e7\u00e3o de 22 benefici\u00e1rios das comunidades de Arruda, em Soledade, e Ilha Grande no munic\u00edpio de Santo Andr\u00e9. A a\u00e7\u00e3o integra as atividades da assessoria t\u00e9cnica que est\u00e1 sendo oferecida a todos os projetos produtivos apoiados pelo Procase, sendo executada pelo Instituto de Assessoria a Cidadania e ao Desenvolvimento Local Sustent\u00e1vel (IDS), que atrav\u00e9s de sele\u00e7\u00e3o p\u00fablica presta servi\u00e7os ao Governo do Estado da Para\u00edba.<\/p>\n
Al\u00e9m dos benefici\u00e1rios do Procase, a atividade tamb\u00e9m contou com a participa\u00e7\u00e3o de caprinocultores e t\u00e9cnicos do Cariri Cearense, oriundos dos munic\u00edpios de Crato, Milagres, Salitre e Mauriti, benefici\u00e1rios do Projeto S\u00e3o Jos\u00e9 III atrav\u00e9s de Miss\u00e3o T\u00e9cnica promovida pelo Instituto Agropolos, que foi parceiro na realiza\u00e7\u00e3o do interc\u00e2mbio.<\/p>\n
A atividade teve in\u00edcio na cidade de Serra Branca, em visita\u00e7\u00e3o a Fazenda Caprimel, tamb\u00e9m conhecida como fazenda Quixaba, e que \u00e9 refer\u00eancia no Cariri Paraibano na cria\u00e7\u00e3o de caprinos das ra\u00e7as Alpina, Alpina Brit\u00e2nica, Toggenburg e Boer e na cria\u00e7\u00e3o de ovinos da ra\u00e7a Dorper.<\/p>\n
Os participantes foram recepcionados pelo presidente da Associa\u00e7\u00e3o Paraibana de Criadores de Caprinos e Ovinos, Pedro Martins, que relatou a hist\u00f3ria da Fazenda Caprimel e falou das principais dificuldades enfrentadas pelos criadores de rebanhos caprinos e ovinos, enfatizando a necessidade de quebrar um certo preconceito ainda presente na popula\u00e7\u00e3o quanto ao consumo de leite de cabra. \u201cExiste a necessidade de fazer com que o consumo do leite seja expandido no Estado, para auxiliar a receptividade do produto. Voc\u00ea n\u00e3o pode vender um produto para outras pessoas, se n\u00e3o acredita nele\u201d, ressaltou Pedro Martins.<\/p>\n
Os benefici\u00e1rios do Procase puderam trocar experi\u00eancias sobre o manejo, comparando experi\u00eancias do Cariri Paraibano com as do Cariri cearense, e puderam tamb\u00e9m conhecer as diferentes ra\u00e7as que s\u00e3o criadas na Fazenda Caprimel.<\/p>\n
No per\u00edodo da tarde, o grupo seguiu para a Cooperativa dos Produtores Rurais de Monteiro Ltda. (Capribom), onde foram recepcionados por Fabr\u00edcio de Souza Ferreira, presidente da cooperativa, que iniciou as atividades levando os benefici\u00e1rios para visita\u00e7\u00e3o aos tanques de resfriamento de leite, onde falou sobre o funcionamento da cooperativa. \u201cHoje, temos cerca de 500 benefici\u00e1rios e 70% deles j\u00e1 vivem da atividade da caprinocultura\u201d, destacou Fabr\u00edcio. Em seguida, dirigiram-se a zona rural de Monteiro, onde puderam conhecer o s\u00edtio de um dos benefici\u00e1rios da Capribom, observando o rebanho, a sala de ordenha, e a import\u00e2ncia da higieniza\u00e7\u00e3o durante a coleta do leite.<\/p>\n
Como parte final do interc\u00e2mbio, Fabr\u00edcio Ferreira mostrou v\u00e1rios setores da cooperativa: caldeiras, tanques de resfriamento e pasteuriza\u00e7\u00e3o, \u00e1rea de higieniza\u00e7\u00e3o, entre outras \u00e1reas. Em seguida, os participantes foram recepcionados por Rubens Rem\u00edgio, fundador, respons\u00e1vel t\u00e9cnico e gerente de neg\u00f3cios da cooperativa, que falou sobre a import\u00e2ncia hoje, principalmente, do cooperativismo enquanto alternativa para o desenvolvimento socioecon\u00f4mico da Para\u00edba. \u201cNossas a\u00e7\u00f5es est\u00e3o sempre buscando transmitir conhecimentos e informa\u00e7\u00f5es que ampliem e complementem o trabalho realizado por todos os envolvidos na cooperativa\u201d, afirmou.<\/p>\n
Um dado importante levantado por Rubens foi a participa\u00e7\u00e3o das mulheres. \u201cHoje 40% dos nossos benefici\u00e1rios s\u00e3o mulheres. Elas t\u00eam facilidade de lidar com a caprinovinocultura, pelo zelo e pelo cuidado com a limpeza, que s\u00e3o primordiais para a qualidade do que se \u00e9 produzido\u201d. Os participantes do interc\u00e2mbio puderam ainda degustar alguns dos produtos produzidos pela Capribom, como queijo de cabra e iogurte.<\/p>\n
A Capribom tamb\u00e9m est\u00e1 sendo beneficiada com as a\u00e7\u00f5es do Procase atrav\u00e9s da implanta\u00e7\u00e3o de um sistema de energia solar, que ir\u00e1 auxiliar na redu\u00e7\u00e3o dos custos da cooperativa, com um investimento de R$ 348.500,00, fortalecendo a caprinocultura na regi\u00e3o do Cariri paraibano.<\/p>\n
O Procase \u00e9 fruto da parceria entre o Governo do Estado da Para\u00edba, e o Fundo Internacional de Desenvolvimento Agr\u00edcola (FIDA), organismo das Na\u00e7\u00f5es Unidas (ONU), beneficiando 56 munic\u00edpios do Semi\u00e1rido paraibano, e visa fortalecer a agricultura familiar e contribuir para o desenvolvimento rural sustent\u00e1vel, reduzindo os n\u00edveis de pobreza rural e fortalecendo a\u00e7\u00f5es de preven\u00e7\u00e3o e mitiga\u00e7\u00e3o da desertifica\u00e7\u00e3o.<\/p>\n
CARIRI EM A\u00c7\u00c3O<\/strong><\/p>\n Com Nordeste 1 \/Foto: Reprodu\u00e7\u00e3o<\/p>\n Leia mais not\u00edcias em\u00a0caririemacao.com<\/a>, siga nossa p\u00e1gina no\u00a0Facebook<\/a>,\u00a0Instagram<\/a>\u00a0e Youtube<\/a>\u00a0e veja nossas mat\u00e9rias, v\u00eddeos e fotos. Voc\u00ea tamb\u00e9m pode enviar informa\u00e7\u00f5es \u00e0 Reda\u00e7\u00e3o do Portal Cariri em A\u00e7\u00e3o pelo WhatsApp (83) 9 9634.5791, (83) 9 9601-1162.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":" Benefici\u00e1rios do Projeto de Desenvolvimento Sustent\u00e1vel do Cariri, Serid\u00f3 e Curimata\u00fa (Procase), participaram, nesta semana, de interc\u00e2mbio sobre caprinovinocultura, realizado na Fazenda Caprimel e na… <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":54370,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"sfsi_plus_gutenberg_text_before_share":"","sfsi_plus_gutenberg_show_text_before_share":"","sfsi_plus_gutenberg_icon_type":"","sfsi_plus_gutenberg_icon_alignemt":"","sfsi_plus_gutenburg_max_per_row":"","footnotes":""},"categories":[6],"tags":[],"class_list":["post-54369","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-cidades"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.caririemacao.com\/1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/54369","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.caririemacao.com\/1\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.caririemacao.com\/1\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.caririemacao.com\/1\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.caririemacao.com\/1\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=54369"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.caririemacao.com\/1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/54369\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":54371,"href":"https:\/\/www.caririemacao.com\/1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/54369\/revisions\/54371"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.caririemacao.com\/1\/wp-json\/wp\/v2\/media\/54370"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.caririemacao.com\/1\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=54369"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.caririemacao.com\/1\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=54369"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.caririemacao.com\/1\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=54369"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}