A Prefeitura de Monteiro, atrav\u00e9s da Secretaria Municipal de Agricultura, est\u00e1 com um projeto de para incentivar a produ\u00e7\u00e3o e comercializa\u00e7\u00e3o de ovos de capoeira.
\nO intuito \u00e9 principalmente a contribui\u00e7\u00e3o para a diversifica\u00e7\u00e3o produtiva nas pequenas propriedades, gerando mais renda no campo, atrav\u00e9s da venda dos ovos de capoeira. O assunto foi tema de uma reuni\u00e3o t\u00e9cnica no \u00faltimo s\u00e1bado, 03, com os maiores criadores da regi\u00e3o, com o intuito de elaborar um plano de neg\u00f3cios que proporcione uma produ\u00e7\u00e3o uniforme, ativa\u00e7\u00e3o do entreposto de ovos e comercializa\u00e7\u00e3o atrav\u00e9s da Coopeaves ou parceria com uma empresa privada.
\nSegundo o secret\u00e1rio de Agricultura, Alfredo Viana, existe demanda para a compra de ovos caipiras n\u00e3o s\u00f3 em Monteiro, mas em toda a regi\u00e3o do Cariri, mas atualmente, de forma ainda t\u00edmida, os produtores fazem vendas isoladas, em supermercados e padarias da regi\u00e3o.
\n\u201cEsta \u00e9 uma oportunidade para o produtor vender sua produ\u00e7\u00e3o para mercados, na pr\u00f3pria feira semanal e at\u00e9 quem sabe para a merenda escolar municipal e estadual. Al\u00e9m disso, a pr\u00e1tica n\u00e3o depende de fatores clim\u00e1ticos, equipamentos sofisticados e grande espa\u00e7o de terra, uma facilidade para o agricultor familiar\u201d, aponta.
\nO Secret\u00e1rio Alfredo Viana ainda destaca a import\u00e2ncia da atividade, dos benef\u00edcios desse tipo de alimento para a sa\u00fade dos consumidores, al\u00e9m da gera\u00e7\u00e3o de emprego e renda para regi\u00e3o.
\nSegundo Alfredo Viana, a Secretaria de Agricultura realizar\u00e1 outras reuni\u00f5es onde ser\u00e3o apresentados v\u00e1rios pontos relativos a esta iniciativa.<\/p>\n
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