{"id":84535,"date":"2019-02-13T12:08:42","date_gmt":"2019-02-13T15:08:42","guid":{"rendered":"http:\/\/www.caririemacao.com\/1\/?p=84535"},"modified":"2019-02-13T12:08:46","modified_gmt":"2019-02-13T15:08:46","slug":"por-risco-de-contaminacao-empresa-recolhe-toda-carne-de-frango-no-pais","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.caririemacao.com\/1\/2019\/02\/13\/por-risco-de-contaminacao-empresa-recolhe-toda-carne-de-frango-no-pais\/","title":{"rendered":"Por risco de contamina\u00e7\u00e3o, empresa recolhe toda carne de frango no pa\u00eds"},"content":{"rendered":"\n<p class=\"wp-block-paragraph\"><br>A empresa brasileira de alimentos BRF, dona das marcas Sadia e Perdig\u00e3o, anunciou hoje (13) o recolhimento de aproximadamente 164,7 toneladas de carne de frango&nbsp;<em>in natura<\/em>&nbsp;destinadas ao mercado dom\u00e9stico, e de outras 299,6 toneladas do produto que seriam vendidas para outros pa\u00edses.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Em comunicado ao mercado, a companhia informa que a carne pode estar contaminada pela bact\u00e9ria&nbsp;<em>Salmonella enteritidis<\/em>.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">J\u00e1 est\u00e3o sendo recolhidos do mercado nacional coxas e sobrecoxas sem osso, meio peito sem osso e sem pele (em embalagens de 15 kg), filezinhos de frango (embalagem de 1kg), fil\u00e9 de peito (embalagem de 2kg) e cora\u00e7\u00e3o (embalagem de 1kg).<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" data-src=\"https:\/\/paraibaonline.com.br\/wp-content\/uploads\/2019\/02\/frangos1302.jpg\" alt=\"Foto: Ag\u00eancia Brasil\" class=\"wp-image-580014 lazyload\" src=\"data:image\/svg+xml;base64,PHN2ZyB3aWR0aD0iMSIgaGVpZ2h0PSIxIiB4bWxucz0iaHR0cDovL3d3dy53My5vcmcvMjAwMC9zdmciPjwvc3ZnPg==\" \/><\/figure>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Foto: Ag\u00eancia Brasil<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Os lotes possivelmente contaminados foram produzidos nos dias 30 de outubro de 2018 e entre 5 e 12 de novembro de 2018, na unidade de Dourados (MS), e receberam o carimbo de inspe\u00e7\u00e3o do Servi\u00e7o de Inspe\u00e7\u00e3o Federal (S.I.F. 18 ), vinculado ao Minist\u00e9rio da Agricultura, Pecu\u00e1ria e Abastecimento, o que pode ser verificado na embalagem dos produtos.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">Por precau\u00e7\u00e3o, a BRF optou por recolher todos os lotes. O Minist\u00e9rio da Agricultura, Pecu\u00e1ria e Abastecimento e a Ag\u00eancia Nacional de Vigil\u00e2ncia Sanit\u00e1ria (Anvisa) foram informadas do ocorrido e da decis\u00e3o da empresa.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A empresa j\u00e1 iniciou o invent\u00e1rio e recolhimento dos produtos que se encontram em rota ou junto aos clientes no mercado interno e externo. Al\u00e9m disso, destacou um grupo de especialistas para investigar as origens do problema a fim de adotar&nbsp; medidas para que a contamina\u00e7\u00e3o n\u00e3o volte a ocorrer.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A produ\u00e7\u00e3o da f\u00e1brica de Dourados est\u00e1 mantida, mas, de acordo com a BRF, \u201csob um processo rigoroso de manuten\u00e7\u00e3o e libera\u00e7\u00e3o dos produtos\u201d. O objetivo \u00e9 assegurar que a ocorr\u00eancia foi pontual e n\u00e3o se repetir\u00e1.<\/p>\n\n\n\n<p class=\"wp-block-paragraph\">A BRF garante que a&nbsp;<em>Salmonella enteritidis<\/em>&nbsp;n\u00e3o resiste ao tratamento com calor, sendo eliminadas quando os alimentos s\u00e3o cozidos, fritos ou assados \u2013 o que, lembra a empresa, \u00e9 a regra no consumo de produtos de frango in natura. Caso os alimentos n\u00e3o sejam devidamente preparados, a bact\u00e9ria pode causar infec\u00e7\u00e3o gastrointestinal. Os sintomas mais comuns s\u00e3o: dores abdominais, diarreia, febre e v\u00f4mito.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>A empresa brasileira de alimentos BRF, dona das marcas Sadia e Perdig\u00e3o, anunciou hoje (13) o recolhimento de aproximadamente 164,7 toneladas de carne de frango&nbsp;in&hellip; <\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":84536,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"sfsi_plus_gutenberg_text_before_share":"","sfsi_plus_gutenberg_show_text_before_share":"","sfsi_plus_gutenberg_icon_type":"","sfsi_plus_gutenberg_icon_alignemt":"","sfsi_plus_gutenburg_max_per_row":"","footnotes":""},"categories":[50,2],"tags":[],"class_list":["post-84535","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-destaque","category-geral"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.caririemacao.com\/1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/84535","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.caririemacao.com\/1\/wp-json\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.caririemacao.com\/1\/wp-json\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.caririemacao.com\/1\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.caririemacao.com\/1\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=84535"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.caririemacao.com\/1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/84535\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":84537,"href":"https:\/\/www.caririemacao.com\/1\/wp-json\/wp\/v2\/posts\/84535\/revisions\/84537"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.caririemacao.com\/1\/wp-json\/wp\/v2\/media\/84536"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.caririemacao.com\/1\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=84535"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.caririemacao.com\/1\/wp-json\/wp\/v2\/categories?post=84535"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.caririemacao.com\/1\/wp-json\/wp\/v2\/tags?post=84535"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}